Adana’da yeni keşif: Özel Restoran Kasap

Ketojenik beslendiğim günlerde Adana'ya gittiğimde, Adana'nın ketojenik bir cennet olduğunu fark etmiştim. Çünkü masaya gelen bol susamlı tazecik pideye karşı koyabildiğiniz sürece, masadaki diğer her şey zaten düşük karbonhidratlı. Bolca ete eşlik eden çeşit çeşit yeşillik ve tahinli salata ile hem gözünüz hem karnınız karbonhidrat minimum seviyedeyken doyuyor. Tek tereddütü sabah kahvaltısında yaşamıştım. Gittiğim ilk … Okumaya devam et Adana’da yeni keşif: Özel Restoran Kasap

Adana sadece kebap mıdır?

İnsanın kendi doğup büyüdüğü şehre arkadaşlarını götürmesi ilginç bir deneyim oluyor. Tabii ki ben onları mutlaka denenmesi gereken lezzetler peşinde oradan oraya götürerek, yemek ve lezzet dolu bir hafta sonu geçirmelerini sağlıyorum. Malum bütün popüler yazılarda geçen "ayı payı"nın başlangıç noktası da ben olduğum için (hikayesini merak edenleri bu yazıya alalım), gurme keşiflerde matrak hikayeler … Okumaya devam et Adana sadece kebap mıdır?

Gurme Lezzetler Peşinde Bursa: Ulaşım, Cantık Kebabı, Tahinli Pide, Göbek Attıran Ethem Dede ve Yeşil Camii

Yogitamın İstanbul'da yaşadığı yıllarda sıkça "keşif haftasonları" düzenler,  olağan günlerimizde yolumuzun düşmediği semtlerin yollarını tutar, sokaklarında gezinir, yeni restoranlar dener, bol bol da sohbet ederdik. O Münih'e taşındıktan sonra, İstanbul'a ziyarete geldikçe şehirde yeni açılan restoranları birlikte denesek de, bunlar bir öğünle sınırlı paylaşımlar olmaya başlamıştı. Ayrı şehirlerde geçirdiğimiz aylarda konuşacaklarımız birikince, bir akşam yemeğinde … Okumaya devam et Gurme Lezzetler Peşinde Bursa: Ulaşım, Cantık Kebabı, Tahinli Pide, Göbek Attıran Ethem Dede ve Yeşil Camii

Şeb-i Arus ve Konya: “Aşk, sandığın kadar değil, yandığın kadardır.”

Zaman hızla akıp geçerken, benim yazı yazma hızım, hayatımın temposuna bir sene daha yetişemezken, Elif Şafak'ın Aşk romanını yeniden okumaya başladığım bu günlerde, gidip de bir türlü yazamadığım Konya düştü aklıma. Tam bir sene önce bu zamanlardı. O zamanlardaki erkek arkadaşım, iş için Amerika'ya gitmişti ve onun geri dönüş tarihi peyderpey ertelendikçe ben tahammülsüzleşiyordum. Benim … Okumaya devam et Şeb-i Arus ve Konya: “Aşk, sandığın kadar değil, yandığın kadardır.”

Bir Hafta Beş Şehir – Son Deniz, Cermodern, Ekşi Maya, OMM

Geride kalan haftada ajandam iş sebebiyle inanılmaz doluydu. Şehir dışı iki iş seyahatine, İstanbul’da da yetiştirilmesi gereken bir sürü sözleşme ve cevaplanması gereken yüzlerce e-posta eşlik ediyordu. Evden gece 2:00’de çıkıp, ertesi gece 22:00’de geri döndüğüm, yani tastamam yirmi saati dışarıda geçirdiğim günlerden bahsediyorum. “Her gün evimi düzenleyeceğim, düzenli besleneceğim, haftada iki kere spora gideceğim.” … Okumaya devam et Bir Hafta Beş Şehir – Son Deniz, Cermodern, Ekşi Maya, OMM

Kaş Rehberi – 2: Lezzetli Noktalar ve Gece Hayatı

Bu yaz boyunca akılları baştan alacak sıra dışı istikametlere seyahat etmedim; ama gittiğim her yerde hayal ve tahmin ettiğimden çok çok daha keyifli vakit geçirdim. Sürekli yüzümde kocaman bir gülümsemeyle, "Çok şanslı bir kadınım be ben." diye düşündüğüm ve her bir detayını hafızama kazımak istediğim anlar yaşadım. Kaş da kesinlikle bu yaz yaptığım muazzam güzel … Okumaya devam et Kaş Rehberi – 2: Lezzetli Noktalar ve Gece Hayatı

Kaş Rehberi – 1: Blanca Beach, Derya Beach, Nur Beach ve Bermuda Tekne Turu

Kaş’a ayak bastığımız andan itibaren arkadaşlarımızdan tavsiyeler yağmaya başladı. Mutlaka gidilmesi gereken restoranlar, en iyi beachler, yapmadan dönmememiz gerekenler… Tavsiyeler büyük ölçüde kesişiyor, bazı mekanlar herkesin tavsiye listesinde bulunuyordu. Bunların hepsini not aldık, günlük planlarımıza ekledik, büyük şevkle keşfetmeye başladık. Dürüst olmak gerekirse bir sürü kişinin çok tavsiye ettiği bazı yerler beni biraz hayal kırıklığına … Okumaya devam et Kaş Rehberi – 1: Blanca Beach, Derya Beach, Nur Beach ve Bermuda Tekne Turu

Kız Kıza Tatil İçin En İdeal İstikamet: Kaş

"Kız kıza tatile çıkacağız. Oradan oraya koşturmak istemiyoruz, ama çok sakin de olsun istemiyoruz. Akşamları otelde oturup sohbet ederek geçirmeyelim. Biraz hareket, bereket, hikaye dolu gecelerimiz olsun. Nereye gidelim?"  Cevabım net: Kaş Kaş Kaş! Ben daha önce Kaş'a hep erkek arkadaşımla gitmiştim. Çukurbağ Yarımadası'nda kendi plajı olan otellerde kalmış, akşam yemeği için şehir merkezine gelmiş, … Okumaya devam et Kız Kıza Tatil İçin En İdeal İstikamet: Kaş

Akyaka Notları -1: Mor Çatı Hikayemiz ve En İyi Yüzme Noktaları

Üniversite yıllarıma dair, her andığımda yüzüme kocaman bir gülümseme yerleştiren anılarımın pek çoğunun eşlikçisi olan bir kız arkadaşımla uzun bir süre kesişemedikten ve görüşemedikten sonra, yazın sonlarına doğru bir gün buluşmuştuk… 2017 yılının eylül ayında… Güneşin parıl parıl parlamasının, hala çorapsız gezmenin ve bronz olmanın son demlerinin tadını Kabataş set üzerinden İstanbul’u izleyerek çıkartmıştık. İstanbul … Okumaya devam et Akyaka Notları -1: Mor Çatı Hikayemiz ve En İyi Yüzme Noktaları