Guatemala’ya vahşi bir veda ve Panama’ya cevicheli bir hola!

Güzel bir akşam yemeği ile Guatemala'ya kapanış yapmak için daha önce gözümüze kestirdiğimiz diğer şubeleri İspanya'da, Miami'de ve Paris'te olan Salvaje'ye gidiyoruz. Oldukça şık ve gösterişli bir dekorasyona sahip bir restoran burası. Kokteyller oldukça tuhaf biçimlerde bardaklarda servis ediliyor ve tamamen sürpriz. Balık şeklinde bir bardak da çıkabiliyor şansınıza, üzerine devasa bir pamuk şeker yerleştirilmiş … Okumaya devam et Guatemala’ya vahşi bir veda ve Panama’ya cevicheli bir hola!

Kalbimizde ayrı bir yer edinen romantik ve şiirsel ANTIGUA

Guatemala'da geçirdiğimiz her gün sıra dışı ve muazzamdı. Hayatımızdaki bir sürü ilki deneyimledik, düşündüğüm anda yüzüme bir gülümseme yerleştiren olağandışı enerjisi olan yerleri ziyaret ettik, her gününde bir sürü farklı macera yaşadık. Seyahatimizin sonuna doğru yaklaşırken, beklentimin çok çok üzerinde bir seyahat deneyimlemiş olmaktan dolayı keyifli olduğum kadar, içimde anlamlandıramadığım bir panik hissi de yaşıyorum. … Okumaya devam et Kalbimizde ayrı bir yer edinen romantik ve şiirsel ANTIGUA

Panajachel -2: Lokal Üreticiler, Kakao Birası, Rengi Değişen Sihirli Bitki, Selina Parti Gecesi ve Cevicheli Bira

Beklentisizliğin rahatlığı -çünkü o gün bir Maya Tanrısı ile partilemişiz, bir güne daha sığmasını bekleyebiliriz ki?- ve romun çakırkeyifliği bir arada, avaz avaz şarkılar söyleyerek ahşap teknemiz ile Atitlan etrafındaki yerleşim yerlerinden ikinci durağımıza gidiyoruz: San Juan. Sokakların tepesine boydan boya süsler asılmış bir kasabaya yanaşıyoruz. Daha karaya ayak bastıktan birkaç dakika sonra, biz iki … Okumaya devam et Panajachel -2: Lokal Üreticiler, Kakao Birası, Rengi Değişen Sihirli Bitki, Selina Parti Gecesi ve Cevicheli Bira

Panajachel-1: Adak olarak alkol götürülen bir Maya Tanrısı ve Dünya’nın En Güzel Gölü Atitlan

Bir önceki gece kudurmamızın ve kafalarımızın güzelliğinin faturası olarak ıslak çamaşırlarımız ile birlikte Antigua'da uyanıyoruz. O çamaşırları niçin yıkadığımızı, niçin kurutma makinesine atmadığımızı hiç sorgulamadan, "Silent Disco inanılmaz değil miydi? Hayatımızın net en iyi uçuşuydu." diyerek minivan'ın arkasına çamaşırları seriyor ve Panahachel'e doğru yola çıkıyoruz. Hepimizin iyi bir kahveye ihtiyacı var; şans bu ya o … Okumaya devam et Panajachel-1: Adak olarak alkol götürülen bir Maya Tanrısı ve Dünya’nın En Güzel Gölü Atitlan

TIKAL VE HAVALIMANINDA SILENT DISCO

Sabah erken saatlerde, kaldığımız efsane otelden check-out yapmaya hazır biçimde kahvaltı masasında buluşuyoruz. Ben her sabah önce kahve, sonra meyveli müsli veya pancake söylüyorum, Berk omletinde minicik bir değişiklik yapmak istiyor - Avrupa'nın her yerinde çok kolay anlaşılıp yerine getirilebilecek bu istek için otuz dakika açıklama yapmak zorunda kalmasını ve bundan yine de vazgeçmemesini gülerek … Okumaya devam et TIKAL VE HAVALIMANINDA SILENT DISCO

Helikopter ile en büyük, en eski, en büyüleyici Maya şehrine iniş: El Mirador

Sabah gözlerimi açıyorum, Las Lagunas'ta gölün üzerindeki bungalovumuzun balkonundan müthiş bir gün doğumu izliyorum. O manzaraya karşı jakuzinin içinde miskince birkaç saat geçirmek şahane olurdu; gelgelelim bundan daha şahane bir plan var önümüzde: Helikopter ile El Mirador'a inmek. Guatemala'daki günlerimin her birinde "hayatımda ilk defa" dediğim bir şey yapıyorum. Hayatımda ilk defa yanardağa çıktıktan, hayatımda … Okumaya devam et Helikopter ile en büyük, en eski, en büyüleyici Maya şehrine iniş: El Mirador

Planda Olmayan Bir Lüks: Las Lagunas Boutıque Otel, Museum, Spa

O gün yanardağa tırmanıp lavda pişmiş pizzalarımızı yedikten sonra, akşamüstü minicik uçağımızla Flores'e uçuyoruz. Havalimanı kapısından çıktığımız anda şoförümüz bizi bekliyor, sahil kıyısına kadar getiriyor, orada da bizi otelimize götürecek olan ahşap teknemiz bekliyor. "Hayatımın en jet setter günlerini yaşıyorum. Sabah spor kıyafetlerle dağa tırmanıyordum, akşam kimonomla ülkenin diğer ucundaki adaya geldim. Sabah helikopterle Maya … Okumaya devam et Planda Olmayan Bir Lüks: Las Lagunas Boutıque Otel, Museum, Spa

Guatemala City – 1: Arein Cuan, Michelada, Zacapa, Hyatt Roof Bar, Don Emiliano

Sabahın köründeki Guatemala uçağımıza doğru yine Uber ile yol alırken, "İyi ki Panama'da daha uzun gün kalacak şekilde plan yapmamışız." ve "Selina muazzam bir konsept, Guatemala'da da gittiğimiz şehirlerde Selina varsa mutlaka uğrayalım." hemfikir olduğumuz iki konuydu. Ülkeye girişin zorluğunun aksine çıkış oldukça pratik ve hızlı gerçekleşti. Bize katılacak bir diğer arkadaşımız da Hollanda'dan Meksika … Okumaya devam et Guatemala City – 1: Arein Cuan, Michelada, Zacapa, Hyatt Roof Bar, Don Emiliano

Selina Hostel – Hangi şehirde yakalarsanız mutlaka kalın!

Asıl istikametimiz Guatemala olsa da, aktarmaları boş geçmeyi sevmediğimizden uçak biletimizi aktarma duraklarımızda da biraz vakit geçirecek şekilde ayarlamıştık. Bu nedenle bir geceyi Panama'da geçirecektik ve herkesin şiddetle tavsiye ettiği otel olan America Trade Hotel'de bir gece kalmayı planlıyorduk. Tam o günlerde Selina radarıma takıldı, kendisini hostel sınıfında konumlayan, kalabalık dorm'lardan suit odalara kadar her … Okumaya devam et Selina Hostel – Hangi şehirde yakalarsanız mutlaka kalın!

San Francisco: Her akşam yemeğinde farklı bir ülke

Bundan uzun uzun yıllar önce, yemek yemeğe doymaktan ziyade gerçek bir haz aracı olarak yaklaşan ve her öğününü gerçekten önemseyen bir adamın yanına San Francisco'ya gittiğimde, bana "Bu akşam gözünü kapatıp, harita üzerinden bir ülke seç, onun yemeklerini tatmaya gidelim." oyunu oynatıyordu. Sadece Bay Area'da ellinin üzerinde michelin star'lı restoranın mevcut olmasının yanı sıra, San … Okumaya devam et San Francisco: Her akşam yemeğinde farklı bir ülke