San Francisco'dan dönerken jet-lag etkisini azaltmak için, mucize olduğu iddia edilen doğal haplardan mı alsam, melatonin hapı mı içsem gibi dertler içindeyim. O sırada bilmiyorum ki, geldiğim gibi kendimi öyle bir koşturmaca içinde bulacağım ki - jet lag yaşamaya bile fırsatım olmayacak! İstanbul'a dönüyorum, yokluğumda biriken işlere, inanılmaz yoğun bir toplantı takvimi eşlik ediyor. İstanbul'a … Okumaya devam et San Francisco üstü fırtınalı günler, Adana & İstanbul Notları
Kategori: Genel
San Francisco’nun en renkli bölgesi Castro!
Bir restoranın önünde oturmuş, sıranın size gelmesini beklediğinizi ve bu sırada yoldan gelip geçenleri izlediğinizi düşünün... Ve o sırada önünüzden anadan doğma çıplaklıklıkta bir adamın, yalnızca cinsel organını altın sarısı parlak bir kağıt ile sarmalamış olarak büyük bir sakinlikle geçtiğini... Evet işte Castro böyle bir yer. Bir yerde oturup, sokaktan gelip geçeni izleyecekseniz Castro bunu … Okumaya devam et San Francisco’nun en renkli bölgesi Castro!
San Francısco’da köpüklü günaydın: Kahvaltı Adresleri ve Mimosa geleneği
San Francisco'da her bölgede kahvaltı edebilecek pek çok adres bulabilirsiniz; oldukça şık fırınlar, çeşit çeşit kruvasanlar, bagellar, bizim serpme kahvaltı tarzı olan humus filan içeren kahvaltı setleri, tuzlu tart çeşitleri, leziz pancake'ler, sandiviçler, Fas mutfağı etkisiyle buralara gelmiş şakşuka dedikleri domatesli yumurtalar... Ama San Francisco'da kahvaltıya gidilecekse bu genellikle pazar günleri brunch saatine denk gelir … Okumaya devam et San Francısco’da köpüklü günaydın: Kahvaltı Adresleri ve Mimosa geleneği
Bir kere daha istikamet San Francısco!
San Francisco'ya ilk defa yolum bundan on beş yıl kadar önce düşmüştü. (Huh, zamanın akış hızı, yılları böyle sayıya vurunca korkutucu oluyor gerçekten.) Üniversite öğrencisiydik, o zamanlar çok popüler olan work&travel programı ile dört kız çalışmak için Los Angeles'a gitmiştik. Hepimizin ilk defa Amerika'ya, hatta ilk defa o kadar uzak bir istikamete gidişiydi. Dört ay … Okumaya devam et Bir kere daha istikamet San Francısco!
Not Defterim: Picnic & Gathering, Tembel Sağlıklı Leziz Tarifler, Bir Nefes Gibi
Yine eylül ayına geldiğimize inanamıyorum. Benim için kış mevsimi uzadıkça uzayan asla sonu gelmeyen bir dönemken, yaz her sene göz açıp kapayıncaya kadar şimşek hızında geçip bitiyor. Sonra yine şeftaliyi, bronz bacaklarımı, after sun kokusunu, yalnız bir elbise giyip evden çıkabildiğim ayları özlemeye başlıyorum. Gün geç bittiği için ne kadar uzun saatler çalışmış olursam olayım, … Okumaya devam et Not Defterim: Picnic & Gathering, Tembel Sağlıklı Leziz Tarifler, Bir Nefes Gibi
İstanbul’dan gece notları: Festivaller, teraslar, dans ve kokteyl mekanları
Temmuz ayında Ben Böhmer'in geleceğini öğrendiğimde, bizim ekipte en çok festival sayıklayan arkadaşıma yollamış, "Gidelim mi?" diye sormuştum. "Adamı tanımıyorum ama umurumda da değil, ben tamamım, her şeye varım. Hepsine varım. Hemen varım." cevabını almıştım. O kadar uzun zaman bir zaman dilimini konsersiz ve festivalsiz geçirmiştik ki; bütün ekip, sonuna kadar motiveydi. "Canlı Ferdi Tayfur … Okumaya devam et İstanbul’dan gece notları: Festivaller, teraslar, dans ve kokteyl mekanları
İstanbul’da leziz adresler: Hodan, Primitif Birahane, Suna’nın Yeri ve Fikret Yılmaz Ocakbaşı
Evde geçirdiğimiz günlerde, her gün dışarıda yemek yiyenlerimizin bile sıkı bir mutfak maratonu olduğu dönemde, "Bu hamaratlığımız restoranları nasıl etkileyecek?" diye düşünmüştüm. Çünkü hepimiz öyle ya da böyle kendi karnımızı doyurmayı, şimdiye kadar dışarıda yediklerimizin büyük bir kısmını evde hazırlamayı öğrenmiştik. Bendeki ve benim yakın arkadaşlarımdaki etkisi şöyle oldu: Eskiden zincir cafelerde veya alelade restoranlarda … Okumaya devam et İstanbul’da leziz adresler: Hodan, Primitif Birahane, Suna’nın Yeri ve Fikret Yılmaz Ocakbaşı
Gamsızlığım İçin Açıklama Mektubu ve Akyaka Tatilinden Notlar -2
Ülkenin bir yanı yangınlarla boğuşmayı henüz bitirmiş ve ne kadarı telafi edilebileceği meçhul büyük kayıplar vermiş, diğer yanı henüz sel altında kalmış ve devamı beklenirken, tatil notlarımı paylaşmadan önce bir açıklama yapmak zorunda hissediyorum kendimi. Ben doğuştan böyle miydim, yoksa zaman içinde mi gamsızlaştım bilmiyorum. Ailemin dahi bazen "gereğinden çok ben merkezli" bulduğu bir karakterdeyim. … Okumaya devam et Gamsızlığım İçin Açıklama Mektubu ve Akyaka Tatilinden Notlar -2
Fotoğraf bile çekmeyi unuttuğum Akyaka tatilinden notlar – 1
Akyaka'ya yolum ilk defa bundan üç yıl önce düşmüştü. Hukuk fakültesinde okuduğumuz dönemlerde bir sürü anımı paylaştığım yakın arkadaşım Güzin oraya taşınınca... Hepimizin hayatında bir ilk olmuştu, nisan ayında denize girmek. Sokaklarda ve sahillerde kimsecikler yokken tanışmıştık Akyaka ile. Sonrasında Akyaka, bizim aramızda "modern kadının mor çatısı" oluverdi. Hayatımızda bir şeyler tepetaklak gittiğinde kendimizi hep … Okumaya devam et Fotoğraf bile çekmeyi unuttuğum Akyaka tatilinden notlar – 1
Acelesiz, plansız, rezervasyonsuz gerçek bir tatil: Kaş!
Daha önce hiç gitmediğim bir yere gitmek benim için bir adamla ilk buluşma gibidir. Heyecanlı, gergin, meraklı olurum. Yola çıkmadan önce araştırma yaparım, deneyimlemek istediklerimi listelerim ve orada geçirdiğim günlerde genel havayı anlayacak kadar mekan denemek, sokaklarda yürümek isterim. Bildiğim bir yere gitmek ise, tanıdığım, sevdiğim ve özlediğim bir arkadaşımla buluşmak gibidir. Amaç özlem gidermek, … Okumaya devam et Acelesiz, plansız, rezervasyonsuz gerçek bir tatil: Kaş!
